Les Cocktails
avec apérol et zeste orange.
avec Limoncello et zeste citron.
avec liqueur de fleur de Sureau, zeste citron, menthe fraiche.
pas de perrier, un trait de gin et apérol.
(Gin ou vodka ou téquila, citron, sucre et pamplemousse)
(tequila ou gin ou vodka, cointreau, sucre, citron vert)
(cachaça, sucre, citron vert)
(gin, cointreau, liqueur de violette, Citron, blanc d’oeuf)
(bailey’s, get 27)
Sans alcool, l’envie du Barman (mélange de fruits)
Rhum ambré, alcool coco, sirop coco, jus ananas, citron.
Rhum blanc, rhum ambré, citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, perrier.
Vodka, vanille, alcool passion, jus passion, Citron vert, sucre de canne, (à part) prosecco.
Vodka, gingembre, biére, citron.
Les Planches Tapas
(2 p)
(comté 18 mois, cheddar affiné, St Nectaire, chèvre frais)
(4 p)
(coppa, viande des grisons, saucisson, cornichons, jambon Serrano, jambon blanc, magret fumé)
(un saucisson entier, un couteau, des cornichons)
(2 à 4 p)
(Foie gras du chef, saumon gravlax du chef, toasts grillés, crème ciboulette, confit de figue)
Pensez à réserver votre table pour le restaurant ou votre salon pour les tapas
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