#StaintValentin #repasenamoureux #moulinrivegauche #althendespaluds #monteux #perneslesfontaines #carpentras![]()
Pour la St Valentin![]()
Œuf cocotte, morilles, risotto de céleri, mouillette en brioche
Saint Jacques, butternut rôti, noisettes torréfiées, tartine de corail
Côte de veau à partager, pépites de foie gras, sauce muscat, palet de pomme de terre rôti
Chocolat noir, chocolat blanc craquant, cœur framboise![]()
Pour la St Valentin
69 €
Pour les fêtes
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Saumon fumé en 250 g / 500g / au kg ; 75 €/kg
Foie gras mi-cuit en 250g / 500g / au kg ; 120€/ kg
Bœuf Wellington, duxelles de champignons,
sauce aux cèpes ; 140€ du kg
minimum 4 personnes (soit 35 € par personne env. 300g)